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連鎖咖啡巨頭星巴克增收不增利。當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月2日，星巴克發(fā)布截至7月3日的2022年第三財(cái)季財(cái)報(bào)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收81.50億美元，同比增長(zhǎng)8.7%;歸母凈利潤(rùn)9.13億美元，同比下降20.9%;每股收益0.79美元，同比減少18.6%。美國(guó)和中國(guó)分別為星巴克的第一、第二大市場(chǎng)，截至2022年第三財(cái)季末，星巴克位于美國(guó)、中國(guó)的門(mén)店數(shù)量分別為15650家、5761家，合計(jì)占比61%。

兩大市場(chǎng)表現(xiàn)懸殊。同店銷(xiāo)售額是衡量連鎖餐飲的重要指標(biāo)，2022年第三財(cái)季，星巴克的全球同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了3%，在美國(guó)這一指標(biāo)增長(zhǎng)9%，高于美國(guó)6月零售銷(xiāo)售額的同比增速——8.4%。但中國(guó)地區(qū)受到疫情封控等因素影響，同店銷(xiāo)售額下跌44%。受中國(guó)區(qū)影響，美國(guó)以外的全球其他地區(qū)的同店銷(xiāo)售額下滑18%。

具體來(lái)看，第三財(cái)季，中國(guó)地區(qū)貢獻(xiàn)收入5.45億美元，同比下降40%。受疫情影響，星巴克在中國(guó)地區(qū)的總訂單量減少43%，且客單價(jià)降低1%。2022年第三財(cái)季，星巴克的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率為15.9%，較上年下降4個(gè)百分點(diǎn)，原因包括通脹壓力、提高員工薪酬及中國(guó)新冠防疫限制，但收入下滑也部分地被訂單提價(jià)所抵消。(孫嫣然)

關(guān)鍵詞： 星巴克增收不增利 星巴克全球銷(xiāo)售額 咖啡市場(chǎng) 員工薪酬