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6月份以來，生豬價格先漲后降，但整體呈現上漲走勢，6月下旬至7月上旬豬價漲幅明顯。7月份全國外三元生豬月均價22.09元/公斤，環比漲幅29.71%。7月中下旬豬價雖有回落，但與6月份以及2021年同期相比，仍處于偏高水平。8月份豬價走勢相對平穩，截至18日，全國外三元生豬月均價為21.45元/公斤，環比降幅2.90%。

在7、8月份高溫天氣的影響下，終端豬肉需求量縮減，但豬價卻反季節性上漲，主要還是來自于生豬供應減少。

7月份生豬出欄量降至階段性低位。根據卓創資訊樣本監測，規模養殖企業7月份生豬出欄量為654.44萬頭，環比降幅4.04%，年內僅高于2月份(2月份受春節假期影響，生豬出欄量環比降幅28.20%)，7月份生豬出欄量比本輪豬周期高點的1月份降幅20.46%。按卓創資訊監測樣本企業能繁母豬存欄量最高點出現在2021年7月份來推算，理論上本輪豬周期的生豬供應最高點應為2022年4-5月份，但在養殖虧損逐漸加深的影響下，養殖端普遍通過降低出欄體重來加快生豬出欄節奏，以減輕虧損。同時受冬季仔豬成活率偏低的影響，北方市場6-7月份生豬出欄出現斷檔，導致進入三季度初適重豬源有限。隨著豬價回歸至養殖成本線以上，養殖端資金壓力減輕，進一步加重養殖端的惜售情緒，導致生豬出欄量實際降幅擴大。

大體重生豬存欄占比提升。在養殖端壓欄情緒的影響下，6-7月份90公斤以上生豬存欄占比整體提升，其中121到140公斤生豬存欄占比由5月份的14.43%提升至7月的14.81%。夏季高溫天氣下，需求欠佳的141公斤以上的肥豬占比由5月的1.58%提升至7月的1.89%。從大體重生豬存欄占比中也可以看出，除了適重豬源減少以外，壓欄惜售也是導致生豬出欄量減少的重要原因。

朱澤坤表示，預計8-9月份生豬出欄量或略有增加。根據能繁母豬存欄量推測，理論上目前仍處于生豬供應減少的周期。但由于前期養殖端的壓欄惜售，以及春季仔豬成活率的提升、生豬出欄斷檔效應減弱，生豬供應降幅或不及理論預期。根據7月末卓創資訊進行的調研，全國131家規模養殖企業，8月份生豬計劃出欄量環比增加6.88%。同時考慮在開學、中秋假期的需求旺季影響下，豬價有一定上漲空間，或刺激養殖端出欄積極性提升，因此8-9月份生豬供應或略有增加。(何曉曦)

關鍵詞： 7月份生豬出欄量 豬價上漲 外三元生豬月均價 生豬價格先漲后降