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前言

8月24日，下午1時(shí)，日本開始排放核污水。而在世界各國(guó)為此表示擔(dān)憂并予以進(jìn)口禁令處理時(shí)。也在此時(shí)，食用鹽市場(chǎng)開始出現(xiàn)新的變化，食用鹽囤積潮正式開始。

(相關(guān)資料圖)

表現(xiàn)最為突出的是日本和韓國(guó)市場(chǎng)。兩個(gè)市場(chǎng)本身在拍海之前已經(jīng)出現(xiàn)的變化，在正式拍海之后變得更為明顯。受此影響，我國(guó)市場(chǎng)也因與日本距離較近出現(xiàn)囤積，但囤積大可不必。

微信重災(zāi)區(qū)

我國(guó)的囤積潮，主要依靠微信平臺(tái)進(jìn)行擴(kuò)散。一些微信群內(nèi)出現(xiàn)了食用鹽后期的市場(chǎng)分析，更有一部分所謂的專業(yè)人士表述，最好在現(xiàn)階段內(nèi)可以大量的囤積食鹽。

避免在后期市場(chǎng)被炒熱之后，食用鹽價(jià)格過度上升導(dǎo)致個(gè)人的資金受損。聽起來似乎很有道理，也滿足供需理論，但這種說法本身并不客觀，且有較大的問題。

我們假定食用鹽是必須要屯的。那么國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)供應(yīng)價(jià)格也并不會(huì)無(wú)序的改變。例如在疫情時(shí)期的口罩，隨著國(guó)家部門的介入，口罩價(jià)格也就被有效的控制在了合理范圍之內(nèi)。

本質(zhì)上我國(guó)的市場(chǎng)相比其他國(guó)家或是地區(qū)的市場(chǎng)，體量更大。供應(yīng)價(jià)格受到的管控也更嚴(yán)格，產(chǎn)品在某一階段中的變化，只會(huì)導(dǎo)向常態(tài)化的結(jié)果。單次大量囤積，只影響當(dāng)下生活。

微信在這個(gè)信息傳播過程中，并沒有出現(xiàn)對(duì)事件消息傳播進(jìn)行干預(yù)，導(dǎo)致消息出現(xiàn)過度發(fā)酵。從信息角度看，即使傳播者僅是在個(gè)人社交圈內(nèi)進(jìn)行傳播，那么作為平臺(tái)也應(yīng)有所干預(yù)。

江蘇揚(yáng)州的記者報(bào)道中，24日上午，也就是日本正式排放核廢水前，就已經(jīng)出現(xiàn)了大量的食用鹽購(gòu)買者，也就意味著，信息的炮制者或在更早之前，就已經(jīng)開始布局。

連鎖反應(yīng)

受到影響的除了是線下超市之外。部分網(wǎng)店的食用鹽也已經(jīng)顯示食鹽缺貨。除了天貓和京東之外，盒馬生鮮、美團(tuán)買菜等生鮮電商平臺(tái)的產(chǎn)品也被銷售一空。

可見此次的信息傳播影響并不亞于此前的口罩囤積后果。但是這一次的囤積實(shí)際上屬于一種誤傳。在日本排海后，主要受到影響的是海鹽，并不是我國(guó)市場(chǎng)常見的井鹽。

日本和韓國(guó)囤積食鹽主要的原因是，兩個(gè)國(guó)家在使用的食鹽原料中，大多數(shù)是海鹽。對(duì)于他們而言，如果沒有提前囤積，他們面臨的是沒有食鹽可以滿足日常的使用量。

而在我國(guó)市場(chǎng)中，食用鹽的原料主要依靠的是井礦鹽以及湖鹽。且占比達(dá)到78%，22%的海鹽缺口確實(shí)會(huì)因?yàn)榕藕Ｊ艿接绊懀踔镣耆В袌?chǎng)的漲價(jià)也是必然。但份額不會(huì)過多。

再加上，排海之前，早已有專家表示過不需要囤積的觀點(diǎn)和說法。現(xiàn)在的囤積顯然并不正常，更像是一種市場(chǎng)炒作。

主要參與的是與市場(chǎng)相關(guān)的人員，為了熱點(diǎn)或是為了錢，幫助企業(yè)以及供應(yīng)鏈，在事件中達(dá)成獲利。這種表現(xiàn)除了說明他們的吃相難看之外，可能也說明羊群效應(yīng)再度發(fā)揮到了極致。

地區(qū)通告

在排海后，全國(guó)多地區(qū)開始就市場(chǎng)進(jìn)行管控升級(jí)。廣東方面表示，地區(qū)各級(jí)食用鹽儲(chǔ)備充足，并將在之后，定期對(duì)海水進(jìn)行放射性元素送檢。

廣東鹽業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)階段地區(qū)和企業(yè)的社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備量達(dá)到10.8萬(wàn)噸，可以完全覆蓋到地區(qū)市場(chǎng)，地區(qū)的產(chǎn)品供應(yīng)可以滿足民眾的實(shí)際需求。地區(qū)也再度呼吁市民無(wú)需恐慌。

福建福州市商務(wù)局表示，地區(qū)食用鹽資源充足，市民理性購(gòu)買即可。并再度表示民眾保持理智的同時(shí)，需要做到不信謠以及不傳謠。

我國(guó)商務(wù)部也在相關(guān)的新聞發(fā)布會(huì)上將這些觀點(diǎn)再度表達(dá)，并就日本的排海行為表示譴責(zé)。國(guó)家部門和地區(qū)的說法表明了，事件本身的影響有限，但是等到市場(chǎng)清醒或還需要一段時(shí)間。

結(jié)語(yǔ)

囤積食鹽真的完全沒有必要么？國(guó)家開口了，顯然已經(jīng)說明了一切。但是市場(chǎng)的產(chǎn)品漲價(jià)確實(shí)人人都看到的事實(shí)。那么在選擇時(shí)，應(yīng)該怎么看呢？

這就像是在囤積口罩時(shí)的說法一樣，在滿足家庭正常使用后，沒有過多購(gòu)買的必要。也就是民眾要參考國(guó)家以及地區(qū)的信息，在滿足自己和家庭的使用之后，放棄囤積的行為。

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